Pop's Burger Stand est le meilleur support pour hamburger de KERA

Après six semaines d'éliminations, une place figure en tête de liste du meilleur restaurant de hamburgers du nord du Texas.

Et c'est... Pop's Burger Stand à Waxahachie.

Lee Edwards, également connu sous le nom de Pops, a ouvert le restaurant il y a huit ans. Il n'avait aucune expérience dans le domaine de la restauration mais il savait qu'il voulait servir des hamburgers dans un lieu au style démodé.

"Si quelqu'un nous qualifie de plongeur de hamburgers, c'est un compliment pour nous", a déclaré Edwards.

Le restaurant dispose de parasols rouges et blancs sur les tables extérieures. À l’intérieur, les murs sont recouverts de souvenirs automobiles éclairés par de nombreuses guirlandes lumineuses. Il y a une cabine téléphonique à l'ancienne et même une découpe d'Elvis grandeur nature.

Edwards a déclaré que plusieurs éléments rendent Pop's Burger Stand unique : la qualité de la nourriture, l'atmosphère et le service.

Découvrez quels autres restaurants de hamburgers du nord du Texas ont réussi à passer par notre tranche de six semaines de choix des lecteurs.